最強健康ご飯のお供🍚♡

2021年1月28日(木)ランチメニュー🍴

⭐︎キムチと卵のスープ

⭐︎ポークジンジャー

⭐︎たらこと切り昆布の佃煮

⭐︎茄子の焼き浸し

⭐︎鶏そぼろのミニカレー

⭐︎カニカマめかぶ

⭐︎香の物

⭐︎ふじリンゴ

⭐️ポイント⭐️

　本日は、ご飯の最強お供！たらこと昆布の佃煮です！たらこのプチプチとした食感と塩気は、ご飯をモリモリっと進めてくれて最高です☺️

たらこも昆布も、ミネラルやビタミンが豊富なので現代人に不足しがちな栄養素も、まとめてとれます！

常備菜として作り置きにも向いているので、あと一品足したい時にもオススメです！

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🍳本日のレシピ🍳

【たらこと切り昆布の佃煮　4人分】

・たらこ　150g（一口サイズに切る）

・切り昆布　15g（さっと洗い水に5分つける。食べやすいサイズに切る。）

Ａ

⭐︎砂糖　大2

⭐︎みりん 大2

⭐︎醤油　大1

⭐︎水100m

⭐︎しょうが　2片（千切り）

①食材を全て入れて強火で熱する。

②沸騰したら中火で汁気が無くなるまで煮込む。

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容器は清潔に除菌してから、保管してくださいね！