classic-p’s diary

近隣のビジネスマンさん達に活力と健康を!日々、ランチに奮闘中!

ゴロゴロ秋野菜と、鶏もものポトフ🍁

2021年10月5日(火)ランチメニュー🍴

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⭐︎ゴロゴロ秋野菜と鶏もものポトフ

⭐︎豆苗とベーコンの炒め物

⭐︎ホタテバター焼き

⭐︎ミニポークカレー

⭐︎きのこの高菜炒め

⭐︎長芋と、もずくの酢の物

⭐︎柴漬け、昆布

⭐︎シャインマスカット、クイーンルージュ

 

秋のゴロゴロポトフ🍁

その中の通り具材は、ゴボウとレンコン、さつまいも、長ネギ、鶏もも😊

それを、大きめにカットして、コンソメとお醤油で煮込むだけです🍲

ローリエの香りがお好きであれば入れて、最後にお塩と胡椒で味を整えて完成です😆🌕

食べ応えがあって、大人のスープです♪