classic-p’s diary

近隣のビジネスマンさん達に活力と健康を!日々、ランチに奮闘中!

2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧

さわらの煮付け🐟

2021年4月30日(金)ランチメニュー ⭐︎具沢山豚汁 ⭐︎長ネギ豚バラ巻き ⭐︎さわら煮付け ⭐︎光樹トマト ⭐︎ハムの塩玉ねぎ入りサラダ ⭐︎塩玉ねぎと、もずくの酢の物 ⭐︎高菜、福神漬け ⭐︎サンゴールドキウイ さわらの煮付け♡♡ さわらは湯通しして、鍋に調味料を入れ…

切り干し大根アレンジ

2021年4月27日(火)ランチメニュー ⭐︎焼きネギ味噌汁 ⭐︎春キャベツとチキンの、ポン酢柚子胡椒 ⭐︎ブリの照り焼き ⭐︎切り干し大根と、きゅうりの塩昆布和え ⭐︎ミニ豚カレー ⭐︎きゅうりと、もずくの酢の物 ⭐︎福神漬け、高菜 ⭐︎サンゴールドキウイ 切り干し大根…

うるいの酢味噌和え

2021年4月23日(金)ランチメニュー🍴 ⭐︎具沢山けんちん汁 ⭐︎牛肉と筍の、しぐれ煮 ⭐︎ホタテバター ⭐︎うるいの酢味噌和え ⭐︎きゅうりと、あかもく ⭐︎新生姜の甘酢漬け、高菜 ⭐︎クラウンメロン うるいの酢味噌和えは、大人のおつまみにも、ピッタリっっ☺️⭐️!! …

光樹トマト🍅

2021年4月26日(月)ランチメニュー ⭐︎アサリの炊き込みご飯 ⭐︎高野豆腐のお吸い物 ⭐︎牛すじ醤油煮込み ⭐︎サバと大根のマヨサラダ ⭐︎ブロッコリーの胡麻和え ⭐︎光樹トマトと、塩玉ねぎの和風サラダ ⭐︎きゅうりと、もずくの酢の物 ⭐︎新生姜甘酢漬け、昆布の佃煮…

五目豆

2021年4月20日(火)ランチメニュー ⭐︎筍ご飯 ⭐︎干し椎茸と、えのきのお吸い物 ⭐︎照り焼きチキン、山椒風味 ⭐︎五目豆 ⭐︎明太子と切り昆布の煮物 ⭐︎なめこと、もずくの酢の物 ⭐︎香の物 ⭐︎ハムの胡麻ドレサラダ ⭐︎クラウンメロン 五目豆最強説‼️ 栄養!日持ち!…

最近、話題の塩玉ねぎ🧅

2021年4月22日(木)ランチメニュー ⭐︎春野菜の和風ポトフ ⭐︎よだれ鶏 ⭐︎サバと厚揚げのキムチ煮 ⭐︎塩玉ねぎのサラダ ⭐︎ミニハヤシライス ⭐︎しらすと、もずくの酢の物 ⭐︎香の物 ⭐︎クラウンメロン 最近、日テレさんの青空レストランなどでも紹介されたりと話題…

とろろ昆布お味噌汁

2021年4月19日(月)ランチメニュー ⭐︎とろろ昆布のお味噌汁 ⭐︎新玉とニンジンの牛肉炒め ⭐︎イカバター ⭐︎春キャベツの卵炒め ⭐︎鶏そぼろ ⭐︎なめこと、もずくの酢の物 ⭐︎香の物 ⭐︎パイナップル いつものお味噌汁に、とろろ昆布を入れるだけ☺️! とろろの風味と…

肉じゃが春の三拍子🧅🥔🥕

2021年4月16日(金)ランチメニュー ⭐︎具沢山豚汁 ⭐︎豚バラと春キャベツのオイスター炒め ⭐︎鰆のムニエル ⭐︎ベーコンと豆苗の炒め物 ⭐︎肉じゃが ⭐︎なめこと、めかぶの酢の物 ⭐︎香の物 ⭐︎パイナップル 今日は金曜日。。。 夜の営業もあるので、つまみ&満腹感&ア…

圧力鍋で時短スペアリブ

2021年4月15日ランチメニュー ⭐︎タコ飯 ⭐︎あおさのりの、お味噌汁 ⭐︎スペアリブ ⭐︎ニシンの酢漬け ⭐︎がんもの煮物 ⭐︎生ハムシーザーサラダ ⭐︎なめこと、めかぶの酢の物 ⭐︎香の物 ⭐︎パイナップル 今日は、スペアリブ! 見た目だけでもテンションUP‼️ たまにお…

鶏出汁和風ポトフ

2021年4月13日(火)ランチメニュー ⭐︎鶏出汁和風ポトフ ⭐︎鶏むねチキン ⭐︎明太子卵焼き ⭐︎卯の花 ⭐︎鶏そぼろの、ミニカレー ⭐︎なめこと、もずくの酢の物 ⭐︎香の物 ⭐︎パイナップル 鶏出汁和風ポトフ!鶏と白だしで、さっぱりと美味しい♡ ★水1カップ : 白だし大…

医療系の機関紙で紹介されました!

お店が、医療系の機関紙に紹介されました! ミンシュランガイドというコーナーですが、飲食店の紹介は、今回で最後のようです! とても良く書いて頂いて感謝です❗️ コロナというご時世柄、ビニールガーデン越しになってしまっているのが、寂しいところですが…

ニンニクの芽のお浸し

2021年4月9日(金)ランチメニュー ⭐︎けんちん汁 ⭐︎チキンのネギ塩レモン ⭐︎めかじきの煮物 ⭐︎肉じゃが ⭐︎ニンニクの芽のお浸し ⭐︎しらすと、めかぶの酢の物 ⭐︎香の物 ⭐︎パイナップル ニンニク芽のお浸しは、香りも味も良い!! そして、実はニンニクとは違っ…

葉わさびのお浸し

2021年4月8日(木)ランチメニュー ⭐︎春キャベツと桜エビの中華スープ ⭐︎キムチ肉どうふ ⭐︎タコとじゃがいものガーリック炒め ⭐︎葉わさびのお浸し ⭐︎ミニハヤシカレー ⭐︎きゅうりと、もずくの酢の物 ⭐︎香の物 ⭐︎スカイベリー 葉わさびのお浸しを作りました!わ…

アスパラと新玉のスープ

2021年4月6日(火)ランチメニュー ⭐︎アスパラと新玉のスープ ⭐︎豚バラ大根 ⭐︎ホッケのバター焼き ⭐︎新玉ねぎのポン酢炒め物 ⭐︎ミニハヤシライス ⭐︎きゅうりと、もずくの酢の物 ⭐︎香の物 ⭐︎パイナップル ******************* 本日のレシピ …

うるいのお味噌汁

2021年4月5日(月)ランチメニュー ⭐︎あさりの炊き込みご飯 ⭐︎うるいのお味噌汁 ⭐︎牛すじ味噌煮込み ⭐︎カジキの西京焼き ⭐︎葉わさびの醤油漬け ⭐︎和風鶏むねサラダ ⭐︎きゅうりと、もずくの酢の物 ⭐︎香の物 ⭐︎とちおとめ うるいは山菜の中でも、アクが少なく下…

筍と油揚げの煮物🎍

2021年4月2日(金)ランチメニュー ⭐︎具沢山豚汁 ⭐︎ひじき入り鶏団子甘辛煮 ⭐︎明太レンコン ⭐︎筍と油揚げの煮物 ⭐︎肉じゃが ⭐︎きゅうりと、もずくの酢の物 ⭐︎香の物 ⭐︎とちおとめ 旬の筍は、今のうちに沢山、食べておきたいですよね♡ 今日は、油揚げと一緒に煮…

1周年祝飯!鯛めし🐟🌸

2021年4月1日(木)ランチメニュー ⭐︎鯛めし ⭐︎車麩のお吸い物 ⭐︎鶏チャーシュー ⭐︎大根とツナのピリ辛サラダ ⭐︎ポテトサラダ ⭐︎生ハムシーザーサラダ ⭐︎なめこと、めかぶの酢の物 ⭐︎香の物 ⭐︎とちおとめ ランチを始めて、ちょうど1年が経ちました!1年前の今…