classic-p’s diary

近隣のビジネスマンさん達に活力と健康を!日々、ランチに奮闘中!

2021-01-01から1年間の記事一覧

秋の味覚きのこ御膳🍄🍁

2021年9月17日(金)ランチメニュー ⭐︎3種のきのこの炊き込みご飯 ⭐︎岩手県産松茸入りのお吸い物 ⭐︎豚バラ大根 ⭐︎ポテトサラダ ⭐︎厚揚げと小松菜の煮物 ⭐︎しらすのサラダ ⭐︎カニカマと、もずくの酢の物 ⭐︎壺漬け、昆布 ⭐︎柿 本日は、秋の味覚きのこ三昧御膳 炊…

一皿で栄養満点💯具沢山豚汁

2021年9月16日(木)ランチメニュー ⭐︎具沢山豚汁 ⭐︎牛肉と長芋の炒め物 ⭐︎ピリ辛さんま、おろし和え ⭐︎きのこの、にんにくバター醤油 ⭐︎カニカマと、もずくの酢の物 ⭐︎ミニポークカレー ⭐︎壺漬け、昆布 ⭐︎梨、長野パープル 具沢山豚汁には、こっくり感の出る…

鮭入りバター味噌汁

2021年9月14日(火)ランチメニュー ⭐︎鮭入りバター味噌汁 ⭐︎さつまいもの鶏そぼろ煮 ⭐︎イワシのお月見もっちりバーグ ⭐︎ほうれん草の胡麻和え ⭐︎ミニポークカレー ⭐︎カニカマと、もずくの酢の物 ⭐︎昆布、高菜 ⭐︎長野パープル こっくりと合わせ味噌がメインの…

タコ飯は別茹でがオススメ🐙

2021年9月13日(月)ランチメニュー ⭐︎タコ飯 ⭐︎お麩と三つ葉のお吸い物 ⭐︎よだれ鶏 ⭐︎中華くらげのサラダ ⭐︎きんぴら ⭐︎なめこと、もずくの酢の物 ⭐︎サラダチキンのサラダ ⭐︎昆布、高菜 ⭐︎大学栗 タコ飯は、タコが硬くなったしまうので、タコを別で茹でて、炊…

やっぱり落ち着く具沢山けんちん汁

2021年9月10日(金)ランチメニュー ⭐︎具沢山けんちん汁 ⭐︎コンビーフと、キャベツの炒め物 ⭐︎鰹の煮物 ⭐︎鶏とセロリのそぼろ ⭐︎しらすと、めかぶの酢の物 ⭐︎昆布、高菜 ⭐︎長野パープル 昨日の寒さとは一変、夏が戻ってきたような日差しの強さがある今日のメニ…

秋御膳🍁

2021年9月9日(木)ランチメニュー ⭐︎五目ご飯 ⭐︎なめこと、お豆腐のお味噌汁 ⭐︎生姜焼き ⭐︎明太レンコン ⭐︎しらすと、ほうれん草のお浸し ⭐︎ミニチキンの胡麻サラダ ⭐︎長芋と、もずくの酢の物 ⭐︎昆布、高菜 ⭐︎長野パープル あいにくの雨が続きますが、気温が…

4種の、きのこスープ🍄

2021年9月7日(火)ランチメニュー ⭐︎4種類のきのこのスープ ⭐︎豚の角煮 ⭐︎エビマヨ ⭐︎揚げ茄子と長芋のピリ辛揚げ浸し ⭐︎ピリ辛ハヤシライス ⭐︎もずくと茗荷の酢の物 ⭐︎昆布、高菜 ⭐︎梨 本日のスープは秋らしく、4種類のキノコを入れました♪ 今回は、しめじ・…

ぽろたんde栗ご飯🌰

2021年9月6日(月)ランチメニュー ⭐︎栗ご飯 ⭐︎お豆腐と長ネギ、わかめのお味噌汁 ⭐︎照り焼きチキン ⭐︎鮭と、しめじの味噌炒め ⭐︎小松菜と、がんもの煮物 ⭐︎ミニ和風サラダ ⭐︎なめこと、もずくの酢の物 ⭐︎昆布、高菜 ⭐︎シャインマスカット 先週まで暑かったの…

秋の訪れランチ

2021年9月3日(金)ランチメニュー ⭐︎具沢山コンソメスープ ⭐︎レンコン鶏つくね ⭐︎鰹のガーリックバターソテー ⭐︎ミョウガのピクルス ⭐︎なめこと、もずくの酢の物 ⭐︎ミニポークカレー ⭐︎高菜、味噌きゅうり ⭐︎シャインマスカット 昨日から急に気温が下がり、長…

気温がグッと下がった日には、根菜たっぷり具沢山豚汁

2021年9月2日(木)ランチメニュー ⭐︎具沢山豚汁 ⭐︎ささみ茗荷和え ⭐︎カジキマグロの西京焼き ⭐︎大根のツナサラダ ⭐︎ポークカレー ⭐︎長芋と、もずくの酢の物 ⭐︎昆布、高菜 ⭐︎シャインマスカット 9月に入って1発目のランチ! 今日は、とても涼しい♡ 9月に入って…

落花生ご飯と、ミルクカレースープ

2021年8月31日(火)ランチメニュー ⭐︎落花生ご飯 ⭐︎ミルクカレースープ ⭐︎ミョウガの豚バラ巻き ⭐︎ホタテと茄子のピリ辛煮 ⭐︎きんぴらごぼう ⭐︎チキンのサラダ、ごまだれ ⭐︎しらすと、もずくの酢の物 ⭐︎昆布、きゅうりの浅漬け ⭐︎スイカ 本日は、出始めの落花…

今夏ラストの、麦とろご飯

2021年8月30日(月)ランチメニュー ⭐︎もち麦ご飯 ⭐︎みょうが、ズッキーニのお味噌汁 ⭐︎鶏ももの甘酢ネギ炒め ⭐︎鮭と、じゃがいものバター焼き ⭐︎切り干し大根 ⭐︎とろろ ⭐︎ところてん ⭐︎昆布、きゅうりの浅漬け ⭐︎スイカ 夏の残暑が残る今日。 麦とろご飯で、…

夏のアレンジ御膳🎐

2021年8月27日(金)ランチメニュー ⭐︎もち麦ご飯 ⭐︎しじみのお味噌汁 ⭐︎夏すき焼き ⭐︎イワシと切り干し大根の大葉挟み、大根おろし添え ⭐︎にんじんのピーナッツ和え ⭐︎ミニポークカレー ⭐︎長芋と、めかぶの酢の物 ⭐︎きゅうりの浅漬け、昆布 ⭐︎パイナップル じ…

冷や汁食べ納め🥒

2021年8月26日(木)ランチメニュー ⭐︎もち麦ご飯 ⭐︎冷や汁 ⭐︎スパムと、ゴーヤの卵炒め ⭐︎エリンギの明太ソテー ⭐︎ピュアホワイト ⭐︎ポークカレー ⭐︎昆布、明太たかな ⭐︎刺身こんにゃく ⭐︎スイカ 好評だった冷や汁❗️ 今夏は本日、食べ納めでした!! いつもの…

残暑!夏バテした身体でも食べやすく!

2021年8月23日(月)ランチメニュー ⭐︎キムチ豚汁 ⭐︎鶏南蛮漬け ⭐︎蛸ときゅうり、ワカメの酢の物 ⭐︎卵焼き ⭐︎鶏と玉ねぎのそぼろ ⭐︎ところてん ⭐︎昆布、おかか ⭐︎パイナップル 今日は、連休明けの営業! 久しぶりでしたが、いつものお客様みなさん顔を出して下…

シャキシャキ!もやし豚汁

2021年8月12日(金)ランチメニュー ⭐︎新生姜混ぜ込みご飯 ⭐︎シャキシャキもやしの豚汁 ⭐︎ズッキーニの、ベーコンチーズ焼き ⭐︎ピリ辛こんにゃく ⭐︎長芋と、オクラの明太和え ⭐︎カレーおでん ⭐︎ところてん ⭐︎おかか、柴漬け ⭐︎桃のコンポート、梨 今日は30℃を…

カボチャの冷製スープ🎃

2021年8月12日(木)ランチメニュー ⭐︎十六穀米 ⭐︎カボチャの冷製スープ ⭐︎茄子と豚バラの味噌炒め ⭐︎ゴーヤと卵の炒め物 ⭐︎イカのネギ塩 ⭐︎カレーおでん ⭐︎なめこと、もずくの酢の物 ⭐︎おかか、柴漬け ⭐︎ハニーグロウパイン、梨 カボチャの冷製スープは、栄養…

茶そば、きのこあんかけ🧊

2021年8月10日(火)ランチメニュー ⭐︎もち麦ご飯 ⭐︎茶そば、きのこあんかけ大根おろし添え ⭐︎とろろ ⭐︎チキンとフレッシュ生トマト煮込み ⭐︎蛸の酢の物 ⭐︎きんぴらゴボウ ⭐︎昆布、南蛮味噌 ⭐︎ハニーグロウ パイナップル ⭐︎黒蜜ところてん 本日は、東京39℃を越…

冷や汁御膳🎐

2021年8月6日(金)ランチメニュー ⭐︎もち麦ご飯 ⭐︎冷や汁 ⭐︎ソーセージとヤングコーン、ししとうのオイスター炒め ⭐︎チャプチェ ⭐︎カジキのバジル焼き ⭐︎ちくわの、青のりチーズ ⭐︎昆布、きゅうりの浅漬け ⭐︎サンゴールドキウイ ⭐︎黒蜜ところてん オリンピッ…

猛暑の献立

2021年8月3日(火)ランチメニュー ⭐︎キムチのお味噌汁 ⭐︎ささみと水菜の明太和え ⭐︎麻婆茄子 ⭐︎カジキの西京焼き ⭐︎ゴーヤのおかか炒め ⭐︎黒蜜ところてん ⭐︎梨 ⭐︎昆布、高菜 2021年8月5日(木)ランチメニュー ⭐︎もち麦ご飯 ⭐︎冷麺風そうめん ⭐︎冬瓜と鶏そぼろ…

ビシソワーズと桃のコンポート

2021年8月2日(月)ランチメニュー ⭐︎十六穀米 ⭐︎ビシソワーズ ⭐︎チキンパプリカソース ⭐︎アメーラトマトと蛸の和風マリネ ⭐︎ひじきの白菜ツナマヨ ⭐︎ハヤシライス ⭐︎しらすと、もずくの酢の物 ⭐︎昆布、高菜 ⭐︎桃のコンポート 桃のコンポートは、とってもオス…

さわやか麦とろ茶そば夏御膳🎐

2021年7月30日(金)ランチメニュー ⭐︎もち麦ご飯 ⭐︎茶そば夏野菜のせ ⭐︎仙台牛と新生姜のしぐれ煮 ⭐︎かじき西京焼き ⭐︎がんもと、小松菜の煮物 ⭐︎ところてん ⭐︎とろろ ⭐︎高菜、昆布 ⭐︎梨 雷がなったり雨が降ったり安定しない天気が続く今日。そんな日は、気持…

コーンバターご飯🌽

2021年7月26日(月)ランチメニュー ⭐︎冷や汁 ⭐︎豚と茄子の、ピリ辛さっぱり炒め ⭐︎鯖の味噌煮 ⭐︎ミニキーマカレー ⭐︎みょうがと、オクラのピクルス ⭐︎ところてん ⭐︎昆布、福神漬け ⭐︎梨 2021年7月27日(火)ランチメニュー ⭐︎ズッキーニのお味噌汁 ⭐︎チキンのミ…

夏の、さっぱりスタミナ御膳

2021年7月20日(火)ランチメニュー🍴 ⭐︎もち麦ご飯 ⭐︎ツナの薬味そうめん ⭐︎焼肉炒め ⭐︎ホタテと豆苗のレモン炒め ⭐︎麻婆豆腐 ⭐︎オクラの梅和え ⭐︎カニカマと、あかもくの酢の物 ⭐︎昆布、味噌南蛮 ⭐︎愛知県産メロン

夏野菜たっぷり茶そば御膳

2021年7月19日(月)ランチメニュー ⭐︎もち麦ご飯 ⭐︎茶そば、冷しゃぶと夏野菜乗せ ⭐︎生姜焼き ⭐︎鮭ムニエル ⭐︎ひじき煮 ⭐︎とろろ、うずらの卵乗せ ⭐︎なめこと、もずくの酢の物 ⭐︎昆布、南蛮味噌 ⭐︎パイナップル 日差しが強くて吹いてくる風も熱く感じるこの頃…

夏の健康バランスランチ🌞

2021年7月16日(金)ランチメニュー ⭐︎具沢山枝豆入りけんちん汁 ⭐︎鶏と高野豆腐の煮物 ⭐︎タコと、きゅうりの酢の物 ⭐︎ちくわの磯部焼き ⭐︎茄子の煮浸し ⭐︎きゅうりのぬか漬け、昆布 ⭐︎お刺身こんにゃく ⭐︎桃のコンポート 日差しも強く、入道雲らしきもくもく…

枝豆混ぜご飯御膳

2021年7月15日(木)ランチメニュー🍴 ⭐︎枝豆の混ぜご飯 ⭐︎豆腐、長ネギ、なめこのお味噌汁 ⭐︎新生姜の時雨煮 ⭐︎新レンコンの明太マヨ和え ⭐︎切り干し大根 ⭐︎生ハムシーザーサラダ ⭐︎お刺身こんにゃく ⭐︎柴漬け、昆布 ⭐︎パイナップル

和風トマトスープと、梅雨御膳

2021年7月13日(火)ランチメニュー🍴 ⭐︎和風トマトスープ ⭐︎鶏むね肉の、香味和え ⭐︎鯖バタームニエル ⭐︎豆もやしのナムル ⭐︎豚そぼろカレー ⭐︎お刺身こんにゃく ⭐︎柴漬け、昆布 ⭐︎桃のコンポート

夏の食欲増進メニュー🌞

2021年7月12日(月)ランチメニュー ⭐︎ミョウガの、お味噌汁 ⭐︎豚キムチ ⭐︎万願寺とうがらしと厚揚げの、しらす煮 ⭐︎ポテトサラダ ⭐︎豚そぼろカレー ⭐︎こねぎと、もずくの酢の物 ⭐︎昆布、柴漬け ⭐︎スイカ 気温も28℃を超える日が続いてきて、外を歩くのが億劫に…

夏野菜のヘルシーランチ

2021年7月9日(金)ランチメニュー ⭐︎具沢山豚汁 ⭐︎肉どうふ ⭐︎ホタテと玉ねぎのバター炒め ⭐︎ズッキーニとツナの炒め ⭐︎夏野菜のピクルス ⭐︎カニカマと、めかぶの酢の物 ⭐︎昆布、味噌漬け ⭐︎パイナップル むしむしと暑く、そろそろエアコンをつける季節になっ…